Видозміни пагона та його частин

Пагін є складним органом. Якщо він, окрім основних, починає виковувати додаткові функції, то виникають видозміни пагона в цілому або окремих його частин (стебла чи листків).
Підземні видозмінені пагони. Типовий пагін — це надземний орган. Тому будь-який пагін, який знаходиться у ґрунті, буде видозміненим. Підземні пагони запасають поживні речовини, дозволяючи рослинам пережити несприятливі сезони, та дають їм змогу швидко поширюватися на значні території»
Підземні видозміни пагона часто схожі на корені, але їх завжди можна впізнати за наступними ознаками: а) вісь підземного пагона завжди поділена на вузли і міжвузля; б) він має лускоподібні листки, а якщо вони швидко відмирають, то залишають після себе листкові рубці; в) стебло підземного пагона несе пазушні бруньки; г) верхівкова твірна тканина — це верхівкова брунька, яка ніколи не прикрита чохликом. Прикладами підземних видозмінених пагонів є кореневище, бульби, цибулина, бульбоцибулина.
Кореневище — підземний пагін із тривалим верхівковим наростанням, стебло якого виконує запасаючу функцію, а листки зазвичай перетворені на захисні луски (жал. 118). Кореневища із сильно видовженими міжвузлями сприяють швидкому поширенею рослини на нових ділянках ґрунту (анемона дібровна, пирій). Кореневища а короткими міжвуелями (наприклад, у піеникіе) виконують виключно запасаючу функцію*
Бульба має обмежений верхівковий ріст та сильно потовщене стебло, в якому запасаються поживні речовини (жал. і 19). Листки у бульби дрібні, лускоподібні, У бульби картоплі вони виглядають як невисокі валики («брівки»), у пазухах яких розташовані пазушні бруньки («вічка»). Бульби картоплі розвиваються на кінцях підземних! сильно видовжених і недовговічних пагонів.
Цибулина — підземний пагін із тривалим або обмеженим верхівковим ростом, стебло якого — «денце» — сильно вкорочене, не м'ясисте, а листки видозмінені у соковиті луски, що виконують функцію запасання поживних речовин (мал. 120, а, б). Цибулину мають лілія, тюльпан, цибуля городня. Булъбоцибу яиии (у гладіолуса, шафрану) — це вкорочені підземні пагони з обмеженим наростанням, які за формою нагадують цибулини, але їх м'ясисте і потовщене стебло запасає поживні речовини, а листки видозмінені в сухі плівчасті луски (люд. 120» в).
Надземні видозмінені пагони не лише запасають поживні речовини та забезпечують розселення, але й здатні виконувати інші функції: наприклад, знаходити опору для рослин з гнучкими стеблами, уловлювати атмосферну вологу або захищати рослину від поїдання тваринами» Видозміни можуть стосуватися як обох частин пагона (водночас стебла та листка), так і лише однієї його частини — або листка, або стебла. Току надземні видозміни пагона є набагато різноманітнішими, ніж підземні.
Наприклад, видозміни обох частин пагона можна спостерігати у багатьох кактусів та тропічних молочаїв: у них стебло потовщене, соковите, эелеяе, запасає воду і здійснює фотосинтез, а листки розташовані на вкорочених пазушних пагонах і видозмінені у колючки.
Прикладом видозміни стебла є надземні бульби (капуста кольрабі численні тропічні орхідеї), У них стебло потовщене та м'ясисте і накопичує багато поживних речовин, а розташовані на ньому листки не видоемінені (мал. 121). Поширеною видозмінюю стебла є вуса — коротнозсивучі надземні повзучі пагони з дужо довгими мдосвузлями. У вувллях таких пагонів утворюються нові рослинки. За допомогою вусів рослини швидко розселяється на нових територіях. Прикладом є суниця {мал. 121,6). Найбільш еквотичний приклад видозміни листків кожна спостерігати у комахоїдних рослин — росички, венершия мухоловки, непентеса, їхні листки перетворюються на пастки із рівними механізмами приваблювання, утримання і перетравлювання комах та інших дрібних тварин (мал. 122,125* 126). Комахоїдні рослини трапляються там, да відчувається нестача Нітрогену» який є важливою складовою мінерального живлення.
Поширеними видозмінами всього пагона або лише його листків є вусики та колючки {мол. 123» 124). Завдяки вусикам рослина чіпляється эа опору і оплітає П (виноград, квасоля, горох). У багатьох рослин {тсрену, глоду, барбарису» білої акації) трапляються колючки, які захищають поверхню рослин від поїдання тваринами» від ушкодження  її  надто  яскравим світлом, а в посушливих місцях зростання у ранкові часи навіть уловлюють з повітря водяну пару,
1. Підземні пагони завжди видовмінені у зв'явку в накопиченням поживних речовин» що використовуються для переживання періоду спокою або 8 швидким розселенням рослини на нових територіях.
2. Видозміни надземних пагонів або їх частин виникають внаслідок посилення функцій запасання поживних речовин або води та виконання стеблом функції фотосинтезу, а також для виконання функцій захисту та укріплення на опорі
3. Видозмінені пагони зберігають властивий типовому пагону спосіб утворення і будову. Тобто стебло» листки і бруньки видозміненого пагона розміщені так само, як і на звичайному.
Кореневище, бульба, цибулина, бульбоцибулина, вусики, колючки.
1. Ли підаемні видозміни пагона ви знаете?
2. Чим підземні видозмінені пагони відрізняються від кореніа?
3. Ш видозміни надземних пагонів ви знаєте?
4. Які видозміни пагонів — надземні чи підземні — є більш різноманітними.
Порівняйте підземні запасаючі пагони. Для цього заповніть таблицю у зошиті тв зробіть висновок, чим вони відрізняються один від одного.
Для допитливих
Комахоідні рослини
В Україні на болотах зростає роси^лвкругжілиств (мал. 122). Свою назву ця невеличка рослинка отримала за крапельки рідини, які немов роса блищать на верхівках довгих волосків, що вкривають листки. Комахи легко прилипають до цих крапель. До них повільно схиляються сусідні волоски, а сама пластинка листка згортається довкола комахи. Волоски виділяють травний сік І всмоктують продукти травлення.
Значно «прудкіша» венерина мухоловка, що зростає на болотах Північної Америки (мал. 125). Пластинка її складається вада аж середньої жилки, коли на неГсяде комаха. Довгі щетинки на крвю лисроової пластинки утримують жертву, доки вона не перетравиться. Після цього листок розкривається.
комахоїдних рослин, подібно до тропічної ліани мелеотвс, утворюють листки-глечики (мал, 126). Ці пастки часто приваблюють комах нектаром. Жертви потрапляють в листок-глечик і тонуть у рідині, що його заповнює. Тут бактерії і травні соки руйнують білки, а листок всмоктує продукти травлення. Кришечки таких глечиків не утримують комах всередині видозміненого листка, а лише попереджують потрапляння в глечик доїду.
Внутрішня будова листка